اسماء الخضروات بالانجليزي
الخضروات هي مصطلح على أي نبات عشبي يستخدم بشكل كامل أو بشكل جزئي مثل استخدام الجذر والأوراق والساق، ويستخدم في الأكل وفي إعداد الطعام نظرا لفوائدها المتعددة واحتوائها على كمية كبيرة من العناصر الغذائية، وسوف نتناول معكم أسماء الخضروات باللغة الإنجليزية. نبذة عن الخضروات تعتبر الخضروات هي أهم المواد الغذائية التي ينصح الإنسان بتناولها كل يوم نظرا لفوائدها المتعددة، وخاصة أنها تحتوي على كميات كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن اللازمة لاستمرار الجسم في أداء وظائفه الحيوية. قد نستفيد من الخضروات عن طريق تناولها كاملة، أو تناول جذورها، أو تناول أوراقها. أنواع الخضروات تنقسم الخضروات إلى عدة أنواع منها: 1- الخضروات الخضراء الداكنة وهذه الأنواع من الخضروات لها الكثير من الفوائد المختلفة للجسم، وهي غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن، ولا تحتوي على دهون. من أمثلة الخضروات الخضراء؛ الجرجير، البروكلي، السبانخ، البقدونس ، الشبت، الخيار، الخس وغيرها من الخضروات الخضراء. 2- الخضراوات الحمراء أو البرتقالية تحتوي هذه الأصناف من الخضروات على بعض العناصر الهامة للجسم مثل البوتا...